Pilze sind ein gesundes Produkt. Pilzenzyme verleihen Gerichten einen einzigartigen Geschmack und verbessern ihren Geschmack erheblich.

Wann ist es besser, Pilze zu fangen?

"Silent Hunt" für echte Pilzsammler beginnt am frühen Morgen. Wenn man früh im Tau nach Pilzen geht, leuchten zu dieser Zeit die Hüte, und die Pilze werden auffälliger. Auf der Nordseite des Baumes gibt es normalerweise mehr Pilze. Pilze können trockenem Wind und Feuchtigkeit nicht standhalten. Finden Sie keine Pilze in Tiefland und Sümpfen. Sie sollten sie nicht in hohem, dichtem Gras suchen, Pilze wachsen nicht auf der dichten Oberfläche von Moos. Am Rande des Waldes. Pilze kommen in der Regel mehr als in häufiger. Die meisten Pilzorte gelten als: abfallende Hänge, Schluchten, niedrige und flache Hügel, abfallende Kämme, Hochlandhaine.

Am meisten geschätzt: Steinpilze - Pilze, kräftiger schwarzer Steinpilz, heller Steinpilz und Zarenpilze.

Wo wachsen Pilze?

In den niedrigen Wacholderbüschen, in der Weide und unter den weißen Birken finden Sie normalerweise kräftige, untersetzte Steinpilze mit Bronzehüten. Borovichki versteckt sich in Fichtenwäldern. Sie sind leichter als Steinpilze. Sie werden auch Tausendfüßler genannt. Solche Pilze leben im Moos der grünen Fichtenwälder. Und im Herbst sind sie oft in Heidelbeer- und Preiselbeerdickichten zu finden. Kiefernwälder sind reich an ihrem besonderen Steinpilz - Schwarz. Wo alte Eichen wachsen, ist es einfacher, Steinpilze mit dunklen Schokoladenhüten zu finden.

Wie kann man einen weißen Pilz von einem falschen weißen Pilz und von einem „Gallenpilz“ unterscheiden?

Der Steinpilz hat ein giftiges Doppel - einen falschen Steinpilz, der auch in Nadelwäldern wächst. Wenn dieser Pilz gebrochen ist, wird das Fleisch rot, und wenn Sie diesen Bruch leicht lecken, werden Sie Bitterkeit fühlen. Das ist also ein gefährlicher "Gallenpilz". Ein weiteres Doppelpilzdoppel ist „taubes Steinpilz“, es ist essbar. Sie können diesen Pilz anhand der Farbe unterscheiden: einen dunkelbraunen Hut, die falsche Seite einer weichen roten Farbe, ein ziemlich starkes Bein. Wenn der Pilz gebrochen ist, wird er blau. Es wird selten genommen, wie es für einen Giftpilz genommen wird.

Steinpilz

Espenpilze sind die hellsten und schönsten Pilze im Wald, und daher ist es einfacher, nach ihnen zu suchen als nach anderen Pilzen. Steinpilze unterscheiden zwei Arten: groß mit dunkelroten oder leuchtend roten Hüten, stämmig mit orangefarbenen Hüten.

Steinpilz - wo suchen?

Birken sollten nicht direkt unter den Birken gesucht werden, sie verstecken sich lieber auf der Lichtung vom Baum weg. Solche Pilze kommen meist in Birkenwällen vor.

Wo kann man nach Pilzen suchen?

In Birken und Weihnachtsbäumen wachsen starke Rinden. In den Menschen werden sie auch Sprecher genannt. In Nadelbäumen finden Sie rotbraune und gelbliche „rotzige“ Hüte mit steckenden Nadeln. Das ist ölig. Solche klebrigen „rotzigen“ Nester wachsen, meistens in Kiefernwäldern.

In den Mischwäldern wachsen weiße Brüste. Normalerweise sind ihre Hüte mit Blättern bedeckt. Selbst bei sonnigem, trockenem Wetter behalten die Hüte der Brüste Feuchtigkeit. Essbar wird als doppelte Last betrachtet.

Leckere Pilze - Pfifferlinge. Sie wachsen in Familien auf Wiesen oder in Mischwäldern. Es ist leicht, echte Füchse mit falschen zu verwechseln.Bei der ersten sind die Kanten der Kappe gekrümmt und haben einen leichten Rand, bei der zweiten sind die Kanten der Kappe immer flach. Hüte falscher Pfifferlinge sind dunkler als echte. Falsche Pfifferlinge werden im Volksmund Kokosnüsse genannt.

In den letzten zwei Frühlingsmonaten erscheinen die ersten Pilze an den Waldrändern. Dies sind Linien und Morcheln. Sie haben einen leicht lustigen, faltigen Hut, der mit einem Bein verschmolzen ist. Morcheln sind essbar, ihr Hut ist kegelförmig mit Zellen, und die Stiche sind bedingt essbar, ihr Hut ist kugelförmig gewunden.

Silent Hunt ist ein wunderbares Hobby, das gut für die Gesundheit ist und viel Freude bringt.