Jedes Lebewesen auf dem Planeten braucht Flüssigkeit. Es ist schwierig, die Gründe zu nennen, warum dieses göttliche Geschenk nicht getrunken werden sollte. Im Laufe der Jahrtausende hat sich eine ganze Kultur des Teetrinkens herausgebildet. Es ist üblich, es mit Früchten und Kräutern zu verwenden.
Warum ist Tee rotbraun?
Es ist schwer, das Wort thearubigin auszusprechen. Diese Substanz, die im schwarzen Tee reichlich vorhanden ist. Die komplexe Formel besteht aus mehr als 10 000 Komponenten, deren Untersuchung seit mehreren Jahrzehnten durchgeführt wird. Die geringste Änderung des chemischen Bildes führt dazu, dass Tee grünlich, schwarz oder rotbraun sein kann. Wenn das Teeblatt eine streng braune Farbe hat, bedeutet es viel Tannin und Tannine in seiner Zusammensetzung.
Interessante Tatsache: England gilt als führend beim Pro-Kopf-Teekonsum. Für einen Einwohner gibt es zweieinhalb Kilogramm Tee pro Jahr. Erwähnenswert ist unter anderem ein feuchtes, regnerisches Klima. Das Getränk hilft bei Erkältungen und Schläfrigkeit an wolkigen und trüben Tagen. Auf Foggy Albion ist es üblich, Tee mit Milch zu trinken. Und das unterschätzt die tonischen Eigenschaften. Daher konsumieren die Menschen viel mehr von diesem Produkt. In Russland ist diese Zahl viermal geringer.
Tee mit Zitrone
Dies ist die begehrteste Mischung mit Tee. Die heilenden Eigenschaften, der einzigartige Geschmack, die positive Stimmung und der Ton - es gibt viele Gründe für die regelmäßige Anwendung. Aber warum ist Zitronentee immer leichter als die klassische Version? Die Frage hat viele seit ihrer Kindheit gequält.
Aus wissenschaftlicher Sicht ist die Basis des Teeblatts eine schwache Säure. Bei Zugabe zu einer Tasse Zitrone treten zwei Säuren in die Reaktion ein. Eine geringfügige Änderung der chemischen Umgebung führt zu einer Änderung des spektralen Hintergrunds. Und dies provoziert die Variabilität der Farbe von dunkel nach heller.
Interessante Tatsache: China belegt den ersten Platz in der Teeproduktion. Jährlich werden hier zweieinhalb Millionen Tonnen gesammelt. Dies sind ungefähr 40% des weltweiten Anbaus. Beeinflusst das Klima und die Art der Herkunft der Pflanze.
Sie können experimentieren und dem Tee Soda hinzufügen. Der Inhalt des Geschirrs wird dunkler. Die chemische Formel des Tees enthält ätherische Öle, Vitamine und biologische Pigmente. Es gibt Verbindungen von Phosphor, Fluor, Kalium. Es gibt keinen Tee ohne Kohlenhydrate und Pektine. Komplexe Kombinationen entfernen Strahlung aus dem menschlichen Körper. Die geringste Änderung des Verhältnisses aller dieser Komponenten führt zu einer starken Änderung von Ton und Farbton.
Die Farbfrage wird oft von Kindern gestellt. Aber alles kann ihnen viel einfacher erklärt werden: Gelbe Zitrone ist leichter als schwarzer Tee. Deshalb das Getränk und aufgehellt.
Verändert Zitrone die Eigenschaften von Tee?
Das Hinzufügen von Zitrone verändert Farbe und Geschmack. Die Eigenschaften des Teeblatts bleiben jedoch unverändert. Es ist ein Fehler zu glauben, dass Säure die tonischen Eigenschaften verringert. Wenn Sie Herzprobleme haben, machen Sie einfach ein schwächeres Getränk. Manipulationen mit Zitrone geben nichts.
Woher hast du Zitronentee?
Es wird davon ausgegangen, dass das Trinken von Tee mit Zitrone eine rein russische Tradition ist. Russland ist ein Land großer Gebiete. Die lange Reise in der Kutsche ist die Schwierigkeit bei der Zubereitung normaler Gerichte.Oft konnten sich Reisende nur eine Tasse Tee leisten: Es lindert immer Müdigkeit. Eine kleine Dosis Säure half, Übelkeit zu überwinden. Arme Leute fügten dem Tee Kohlblatt hinzu. Die reicheren sind Zitrone: Diese gute Tradition ist stärker geworden.
Tee mit Zitrone ist ein gesunder Cocktail. Keine Änderung der Farbe ändert seine Eigenschaften. Die Stärke des Produktes geht durch die Zitrone nicht verloren. Tonische Qualitäten sind nicht an das Farbschema gebunden!
