Das morgendliche Essen ist sehr wichtig, und das Überspringen wird nicht empfohlen. Was ist das für ein Frühstück und warum heißt es so?
Was ist ein kontinentales Frühstück?
Dieses Frühstück basiert auf den Traditionen des Mittelmeerraums. Diese Mahlzeit ist wie ein leichtes Frühstück. Es soll vor dem Mittagessen einen kleinen Happen haben.
Meistens ist der Service wie folgt. In kleinen Hotels, die oft günstig sind, wird eine Gästeküche eingerichtet, in der jeder Kunde Geschirr, Geschirr und Getränke einnehmen kann. In teuren Hotels arbeiten Kellner oft, servieren Tische und Getränke.
Interessante Tatsache: Das teuerste Frühstück kostete 600.000 Euro - eine Millionärsgesellschaft beschloss, in einem Schweizer Hochgebirgsrestaurant im Zentrum des Gletschers zu frühstücken.
Die Zusammensetzung des Frühstücks variiert. Einige Hotels bieten Cornflakes, alkoholfreie oder heiße Getränke, Gebäck und vieles mehr.
Typische Zusammensetzung:
- Getränk (Tee, Kaffee, Kakao);
- Früchte;
- Milchprodukte;
- Marmelade;
- Bäckereiprodukte;
- Omelette;
- Getreide;
- Fleisch schneiden.
Dieses leichte Frühstück ist im Mittelmeerraum und in europäischen Ländern beliebt. Meist wird es in großen internationalen Hotelketten angeboten.
Ursprung
Es gibt verschiedene Arten von Frühstück, die in bestimmten Ländern akzeptiert werden:
- Europäisch (kontinental);
- Englisch oder volles Englisch (Speck, Spiegeleier, Pilze, Gemüse, Toast);
- Chinesisch (leichtes Gemüse, Obst, Meeresfrüchte);
- Russisch (herzhaft - Müsli, Eier, Aufläufe usw.);
- Indisch (vegetarisch mit Gewürzen).
Das Konzept eines kontinentalen Frühstücks entstand im 19. Jahrhundert und wurde von den Briten erfunden. Sie kamen von den Inseln auf den europäischen Kontinent und lebten in einem Gasthaus oder in Hotels.
Dort wurde ihnen ein leichtes und einfaches Frühstück anstelle des für die Briten üblichen "schweren" Frühstücks gefüttert - Bohnen, Spiegeleier und Speck. Und deshalb nannten sie solche Snacks "kontinental".
Interessante Tatsache: "Kontinent" in Großbritannien bezieht sich auf die Länder, die den kontinentalen Teil Europas bilden, dh das Festland.
Im 20. Jahrhundert begann diese Praxis in den USA, in Hotels und Motels anzuwenden. Hier wurde anstelle eines schweren Frühstücks ein leichter Snack eingeführt. In der Nähe von Hotels am Straßenrand tauchten sogar Schilder mit Werbung auf - „Kontinentales Frühstück“.
